Le succès de l'industrie de la broderie de Saint-Gall reposait également sur son avance technologique. L'industrialisation de la production n'a été rendue possible que par le développement continu de la technologie : le métier à tisser à point de satin, la machine à broder à la main et enfin la machine à broder Schiffli ont assuré à Saint-Gall et à la Suisse orientale une position de leader - également dans la construction de machines textiles.

Histoire :
Le fabricant de broderies Isaak D. Einstein, de New York, a voulu profiter de ces qualités d'emplacement. En 1884, il a ouvert une succursale à Saint-Gall dans un bâtiment d'usine existant à la Berneggstrasse 2, qu'il a fait transformer par l'architecte Karl August Hiller en bâtiment commercial pour la broderie. L'ancien bâtiment avait été construit en 1830 par Sabina Dorothea Allgäuer, la veuve proactive du finisseur de textiles Jacob Allgäuer, en tant que moulin de finition, puis a servi de filature et, dans les années 1880, a abrité la cuisine publique municipale au rez-de-chaussée. Dès 1886, une extension de trois étages a été ajoutée à la Berneggstrasse 4. Lors d'une extension plus importante en 1907, celle-ci a été intégrée au complexe immobilier de la Berneggstrasse 4-6, qui existe encore aujourd'hui (architecte Jakob Merz). D. Einstein & Co, à partir de 1936 Adolph Hahn & Co, était l'une des plus importantes maisons de l'industrie de la broderie de Saint-Gall. Les années de grand succès (début des années 1890, 1902-08) alternent avec des accalmies dues à des cycles économiques ou de mode. Les années 1930, période de la Grande Dépression, ont été particulièrement difficiles.

Utilisation actuelle :
En 1978, l'entrepreneur textile saint-gallois Max Kriemler a acheté les bâtiments et les a transformés en hôtel quatre étoiles Einstein. Il a été ouvert en 1983 et s'est agrandi en 2009 avec le "Congrès Einstein" sur la Wassergasse.