Textilland-Genuss-Menü
Das Textilland-Genuss-Menü verbindet regionale Köstlichkeiten mit spannenden Anekdoten aus der Ostschweizer Textilgeschichte – vom 15. Jahrhundert bis zur Gegenwart.
In einem historischen Stadtschloss im Klosterbezirk St.Gallen erleben Gruppen einen sinnlichen Abend: serviert werden traditionelle Spezialitäten wie blaue St.Galler Kartoffeln oder Ribelmais, liebevoll zubereitet mit Zutaten aus der Region. Eine Person aus dem Schlössli-Team führt durch den Abend – unterhaltsam, kenntnisreich und anschaulich. Die stilvoll eingerichtete Gaststube, ausgezeichnet mit 14 GaultMillau-Punkten, bietet das perfekte Ambiente für kulinarischen Tiefgang mit kultureller Note.
